일본국제교류기금 해외순회전
< SUSHI – 당신이 미처 몰랐던 스시의 모든 것 >
관련 이벤트 안내 (제주, 부산)

(제주)

일본국제교류기금 해외 순회전 <SUSHI - 당신이 미처 몰랐던 스시의 모든 것> 관련 이벤트
요리 워크숍 <지라시즈시와 와카메 오스이모노>

 일본국제교류기금 해외 순회전 <SUSHI - 당신이 미처 몰랐던 스시의 모든 것> 의 특별 이벤트로서 3월 29일(토), 제주소통센터 5층 공유주방에서 '요리 워크숍'이 진행됩니다.
 이번 요리 워크숍은 전통 일본요리와 일본 제과 제빵을 기초부터 체계적으로 배울 수 있는 명문 요리 교육기관인 나카무라 아카데미와 함께 제주도에서 개최되는 특별한 이벤트입니다.
 워크숍에서는 지라시즈시(ちらし寿司)와 와카메 오스이모노(わかめのお吸い物, 미역 국물요리)의 요리 시연 및 참가자와 함께하는 쿠킹 클래스가 진행됩니다.
(본 워크숍 참가자 모집은 완료되었음을 양해해 주시기 바랍니다)

알아보기

   ●일시: 3월 29일(토) 12시00분 ~ 13시30분
   ●장소: 제주특별자치도 소통협력센터 5층 (제주시 관덕로 44)
   ●주최: 주제주일본국총영사관, 제주소통협력센터, 일본국제교류기금

 

 

(부산)

일본국제교류기금 해외 순회전 <SUSHI - 당신이 미처 몰랐던 스시의 모든 것> 관련 이벤트
기획강연 <스시의 기원과 일본에서의 발전 과정>

 한일국교정상화 60주년을 기념하여, 부산 지역에서는 부산한일문화교류협회와 공동으로 4월 5일(토)부터 17일(목)까지 13일간 부산시민공원 미로 전시실에서 스시전을 개최합니다.
 더불어 본 전시 특별 이벤트로서, 본 전시를 감수해주신 히비노 테루토시(日比野 光敏) 선생님을 모시고 <스시의 기원과 일본에서의 발전 과정>을 주제로 기획강연을 실시하오니, 많은 관심 부탁드립니다.

알아보기

   ●일시 : 2025년 4월 5일(토) 16:00 - 17:00
   ●장소 : 부산시민공원 동백꽃방
   ●강사 : 히비노 테루토시(日比野 光敏) 스시 연구가 (이번 전시회 감수)
   ●주제 : 스시의 기원과 일본에서의 발전 과정(すしの源流と日本での展開)
   ●참가모집 : 2025년 3월 24일(토) - 3월 31일(일)
   ●모집방법 : 부산한일문화교류협회 홈페이지(www.kojac.or.kr)
                         참가신청 게시판(QR 코드 스캔)
   ●참가비 : 무료
   ●참가인원 : 40명
   ●주최: 부산한일문화교류협회, 일본국제교류기금